Применение атело -желатина с помощью имплантата в еде

Имплантат класс Атело Желатин Растворим в нейтральном водном растворе с молекулярной массой 70 ~ 90 кД, что играет отличную роль в пищевой промышленности. Далее, давайте узнаем о применении атело -желатина в пищу. Вот несколько ответов.

Вот список контента:

L КАНДИЯ ДОСТИТИВЫ.

L замороженная еда. Повышение.

L Мясовый продукт Повышение.

Конфеты.

Согласно сообщениям, более 60% Имплантат класс Атело Желатин Worldwide используется в продовольственной и конфеты. При производстве конфет желатин используется для производства мягких конфет, таких как ириска, зефир и липкие конфеты. Желатин обладает функцией поглощения воды и поддержки структуры. После того, как частицы желатина растворяются в воде, они могут привлекать и переплетать друг друга, чтобы сформировать сетевую структуру ламинированных слоев. Он конденсируется по мере падения температуры, так что сахар и вода полностью заполняются пустотами геля, в то время как мягкая конфеты могут поддерживать стабильную форму. А общая дозировка ателового желатина в конфет в конфет составляет 5%-10%.

Замороженная еда. Повышение.

В замороженных продуктах, Имплантат класс Атело Желатин можно использовать как желе. Желатиновое желе имеет низкую температуру плавления, легко растворим в горячей воде и имеет характеристику плавления во рту. Желатиновое желе не будет кристаллизоваться в теплом, но не расплавленном сиропе. Желатин с атлером имплантата может использоваться в качестве стабилизатора при производстве мороженого, мороженого и т. Д. Функция желатина в мороженоме состоит в том, чтобы предотвратить образование грубых кристаллов льда, держать ткань тонкой и уменьшить скорость плавления. Чтобы получить хорошее мороженое, содержание желатина должно быть уместным. Общая дозировка желатина в мороженое составляет от 0,25% до 0,6%. Любой желатин с желекой желе может принести хорошее мороженое, но различные силы должны соответствовать соответствующим концентрациям.

Мясной продукт. Повышение.

Имплантат класс Атело Желатин добавляется в качестве желе в мясной продукт для производства ароматных диких кабанов, Aspic, консервированной ветчины, лапши, телятины, ветчинного пирога, консервированного мяса и мясных продуктов Zhenjiang. Улучшить выход и качество продуктов. Желатин также может выступать в качестве эмульгатора для некоторых мясных продуктов. Такие как эмульгированный мясной соус и кремовый суп -жир, и играет роль в защите оригинальных характеристик продукта. В консервированных продуктах желатин также можно использовать в качестве утолщающего агента, часто добавляется порошкообразный желатин или толстое желе, изготовленное путем добавления одной части желатина и двух частей воды.

Наш официальный сайт - https://www.victorybio.com/. Если вы находитесь в родственной профессии или интересуетесь нашими продуктами по гелатиновым отделам Implant, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам. В растворном растворе ателоколлагена косметического качества, купюре из фибриллярного ателоколлагена и других продуктах мы активно проводим инновации, так что наши продукты ателоколлагена медицинского качества широко используются общественностью. Это не только включает в себя лечение, медицинскую красоту, но и продовольственную площадку. Поскольку мы стремимся удовлетворить текущие и новые потребности наших клиентов, мы будем играть важную роль в долгосрочных планах наших клиентов.